Şanlıurfa’da hububat piyasasında güncel fiyatlar, üreticilerin gündeminde.
14 Ağustos verilerine göre sert buğdayın Güneydoğu baklavalık grubu 18 bin 500-18 bin 800 TL/ton seviyesinde bulunurken, diğer kalite gruplarında fiyatlar daha düşük seviyelerde oluşuyor.
Arpa tarafında ise çakır arpa 13 bin 200-13 bin 300 TL, beyaz arpa 12 bin 900-13 bin TL/ton seviyesinde işlem görüyor.
Ekmeklik buğdayda fiyatlar kalite grubuna göre 14 bin 400 TL ile 16 bin 500 TL arasında değişiyor.
Resmî TMO fiyatlarında ise 2026 yılı için ikinci grup makarnalık ve ekmeklik buğdayın alım fiyatı 16 bin 500 TL, arpanın alım fiyatı 12 bin 750 TL/ton olarak belirlenmiş durumda.
Böylece Şanlıurfa’daki serbest piyasa fiyatları ile TMO’nun açıkladığı alım fiyatları arasında ürün ve kalite grubuna göre farklılık bulunuyor.
Üreticilerin satış öncesinde güncel piyasa fiyatını ve ürünlerinin kalite sınıfını dikkate alması önem taşıyor. (İLKHA)